Harina de Quinua 200g - Bio Aurora
Quinua superalimento Andino 100 % orgánico – Proteína Vegetal, Libre de Gluten y rica en Nutrientes
- Proteína completa de origen vegetal: contiene los 9 aminoácidos esenciales, ideal para fortalecer músculos, reparar tejidos y apoyar el sistema inmune.
- Alto contenido en fibra: mejora la digestión, regula el tránsito intestinal y promueve la saciedad, ayudando en planes de control de peso.
- Fuente de minerales clave: rica en hierro, magnesio, calcio, zinc y potasio, esenciales para la energía, la salud ósea y la función cardiovascular.
- Antioxidante y antiinflamatoria: aporta compuestos como quercetina y kaempferol, que combaten el estrés oxidativo y protegen las células.
- Libre de gluten: ideal para personas con celiaquía o intolerancia, sin perder el valor nutricional.
- Índice glucémico bajo: ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, ideal para personas con resistencia a la insulina o diabetes.
Modo de Uso:
- Dosis diaria: 1 a 2 cucharadas (15 – 30 g).
- Cómo utilizarla:
- Reemplaza parcialmente la harina tradicional (hasta 30 %) en recetas de panes, galletas, muffins o tortitas.
- Añade a batidos, sopas, avena, yogures o jugos para enriquecer su valor nutricional.
- Úsala como espesante en cremas o salsas.
Tip práctico:
Por su densidad y sabor suave, puede mezclarse fácilmente en recetas dulces o saladas. Ideal para enriquecer desayunos, meriendas o snacks saludables.
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