Harina de Kiwicha 200g - Bio Aurora
Kiwicha superalimento 100 % Andino – Proteína completa, Gluten‑Free y rica en Minerales esenciales
- Proteína de alta calidad y aminoácidos esenciales: contiene entre 13–19 % de proteína y aporta los ocho aminoácidos esenciales, incluyendo lisina y triptófano, favoreciendo desarrollo muscular, salud cerebral y regulación del ánimo.
- Fuente de minerales clave: aporta calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, potasio y cobre—vitales para huesos, dientes, sangre y función muscular.
- Fibra digestiva y prebiótica: su fibra vegetal fina regula el tránsito, favorece la microbiota y alivia el estreñimiento.
- Antioxidante y antiinflamatoria: contiene ácidos fenólicos, flavonoides y compuestos como escualeno, que protegen contra el daño celular, la inflamación y benefician al hígado y corazón.
- Regulación metabólica y cardiovascular: índice glucémico bajo, ayuda a estabilizar la glucosa y puede reducir colesterol y presión arterial.
- Gluten‑free & versátil: ideal para celíacos o dietas sin gluten, perfecto en panes, muffins, tortillas y repostería.
Modo de Uso:
Dosis diaria: 15 – 30 g (1–2 cucharadas).
Formas de consumo: Reemplaza hasta 25 % de harina de trigo en recetas dulces o saladas para aportar nutrición y sabor. Espolvorea en batidos, yogur, porridge o ensaladas. Espesa y aporta nutrientes en sopas, cremas y salsas.
Consejos prácticos: Para mejor digestión, hidrátala o comienza con 1 cda. Conservar en envase cerrado, fresco y seco.