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Azucar de Coco 100g - Bio Selva

Endulzante 100 % Natural – bajo índice glucémico, sin refinar y sostenible



  • Índice glucémico más bajo lo que ayuda a evitar picos de azúcar y energía en comparación con el azúcar blanco.
  • Fuente de micronutrientes: contiene trazas de potasio, magnesio, zinc, hierro, calcio y vitamina C, además de antioxidantes como polifenoles y flavonoides.
  • Fibra prebiótica (inulina): favorece la salud intestinal y modera la absorción de glucosa.
  • Sabor natural a caramelo: enriquece recetas sin resultar empalagoso.
  • Producto eco‑sostenible: mínimo procesamiento y cultivo respetuoso con el medio ambiente, siendo una opción amigable con el planeta .
  • Versátil y 100 % Vegano y Libre de Gluten: ideal para todo tipo de dietas.
Modo de Uso:

  • Sustitución directa: úsala como reemplazo 1:1 por azúcar blanca o mascabado en repostería, bebidas y salsas.
  • Espolvorear o endulzar: emplea una cucharadita en café, té, yogur, avena o smoothies para aportar sabor y textura caramelizada.
  • Ideal en cocina asiática/lana: base de marinadas, curry thai y postres tradicionales gracias a su melosidad.
  • Consejos culinarios: moler primero para una textura más fina en repostería; reducir temperatura de horneado ~15 °C para evitar dorado excesivo.

S/ 7.54 S/ 7.54 (Tax included)

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